206 工钱对照表
……
已经很晚了,阿娘怎么还没有回来?
第弟的阿娘现在在帮温颜做鱼排,虾饺这些菜,以前回家都挺早,今天却晚了。
第弟想了想,干脆跑来温颜家找人。
看到温颜家内院聚集了许多人,第弟便好奇地跑进去,原来今天发工钱啊,“温颜叔叔,我能给你帮忙吗?”
温颜想把所有帮工的工钱一次性全部发完,所以把发工钱的时间调到了晚上。
温颜笑道,“不用,叔叔的工钱已经发好了。”
“好吧,看来是我来晚了。”
“既然你这么想给叔叔帮忙,那叔叔下次提前告诉你。”
第弟眼眸亮晶晶的,道,“好啊。”
温颜看着众人道,“酸菜鱼馆的帮工和四位实习掌柜,文澈哥,张茂哥留下来,其他人先回家去吧。”
“好,那我们先回去了。”
“大家慢走,都辛苦了。”
“不辛苦,不辛苦。”拿着大把银子,就算辛苦也是甜的。
待大家走后,薛岭好奇问道,“怎么了温颜?”
温颜笑道,“大家别紧张,有好事。”
听了温颜的话,大家不由更好奇了,到底是什么好事啊?
“给大家涨工钱是不是好事?”
“真的啊?”
“当然啦,大家听着啊,先说酸菜鱼馆的帮工,全部通过了考核,掌柜薛岭,现在一天的工钱涨成三十五文。”
薛岭兴奋地一把抱着温颜,“颜颜,颜颜,你太好了。”
温颜一脸拒绝,“别喊这么肉麻。”
薛岭调侃道,“那第大哥这么喊你,你怎么不嫌肉麻啊?”
温颜忍不住翻了一个白眼,道,“他是他,你是你,能一样吗?”
“行了,行了,不喊你颜颜了,不过,你居然给我涨工钱,爱死你了。”
“够啦,够啦,别肉麻了,回家偷着乐吧。”
“说的也是,温颜,你继续,继续。”
“三位主厨涨成二十五文一天。”
李轩等人喜出望外,“谢谢颜哥。”
“不客气。”
“四位杀鱼大哥涨成十五文一天。”
“谢谢温颜。”
“应该的。”
“切菜,称菜,装盘的两位嫂子也涨成十五文一天。”
两人惊喜不已,道,“谢谢温颜。”
“不客气。”
“三位烧火的孩子涨成六文一天,你们要继续加油哦。”
“谢谢温颜叔叔。”
“不谢,拿着工钱快回家去吧,家里人该着急了。”
“好。”
“四位店小二涨成十八文一天,跟李霜李雪一样。”
“谢谢颜哥。”
“好了,你们可以先回家了,以后好好努力啊。”
“知道了,我们会的。”
“李青现在已经成了正式的掌柜,转正工钱二十五文一天,但是还要进行考核,若是像薛岭一样通过了,工钱也涨成三十五文一天,以后看店铺的收益再增加涨幅。”
“也就是说你的工钱跟店铺的营利相关,店铺经营得越好,你的工钱也越高,相应的还有一定的奖金,若是经营得不好,你又会降成实习掌柜,你的掌柜位置也会被别人替代。”
李青心里一松一紧,坚定道,“颜哥,我明白了,我会努力的。”
“好,我相信你。”
“张铮和周静你们现在还算实习掌柜,但工钱给你们涨成十五文一天,等你们独立担任店掌柜时,工钱就跟李青一样,涨工钱和升降职位的规则也一样。”
“知道了,颜哥。”
“第桦现在也是算实习掌柜,工钱同样十五文的工钱,等你独立担任店掌柜时,工钱就涨成二十五文,通过考核则涨成三十五文。”
第桦现在心里激动不已,给他涨工钱了,太好了,“是,颜哥,我会努力的。”
“文澈哥的工钱涨成三十五文一天,你是货运队伍中的队长,负责所有运货送货的相关事宜,比较辛苦。”
“温颜,谢了。”
“不客气,应该的。”
“张茂哥负责所有原材料的采购,也比较辛苦,工钱也涨成三十五文钱一天。”
“温颜,我没听错吧?三十五文一天?”
“没听错,张茂哥,你一直都很努力,我都看在眼里。”
“温颜,谢谢了。”
“好了,我要说的事情已经说完了,大家先回家吧,明天继续努力。”
“是,温颜,那我们先回去了。”
“好,大家慢走。”
第逸风,秦玉苏,秦玉白三人在饭厅商量开酸菜鱼馆的事情,发工钱的事一直是温颜一个人负责,他们就没插手。
“你们倒是会躲清闲,一个都不出来帮我。”温颜十分怨念。
第逸风笑了一下,道,“颜颜,能者多劳嘛。”
秦玉白连忙讨好,道,“颜哥,不是不帮你啊,而是我们觉得你完全能搞定,怕拖你后腿呀。”
秦玉苏也跟着讨好,道,“哥夫,你是我们中最能干的,我们倒是想帮忙,但根本没我们的用武之地啊。”
“哼,你们一个二个不要把偷懒说得这么清新脱俗,不要以为恭维我两句,我就高兴了。”
第逸风给温颜到了一杯冰饮料,“来来来,颜颜,喝口冰的,消消气。”
温颜瞪了第逸风一眼,道,“就是你带头的,别以为我不知道。”
第逸风轻抚着温颜的后背,讨好道,“好好好,都怪我,都怪我,不该把这么重要的事情都交给你一个人,下次,下次我保证是最积极的一个。”
温颜突然被第逸风逗笑了,“最积极的一个?你已经做不了最积极的一个了,第弟才是最积极的一个,他都已经预约下次帮忙了。”
终于把温颜逗笑了,第逸风道,“我觉得第弟这个孩子还不错,你们觉得呢?”
秦玉苏道,“是个好苗子,你们看,让他带头填补路面,路面被填得平平整整的,帮忙照顾马,马儿被照料得一丝不苟,让他带头表演,也是毫不露怯,表现极好,总之,做什么像什么,才十来岁的孩子,很难得。”
第逸风道,“确实不错,好好培养一番,说不定又是一个人才,最重要的是,他最听温颜的话。”
温颜想了一下,道,“第弟做事情确实不错,大大小小的忙帮了不少。”
第逸风道,“要不把弟弟培养成你的帮手吧?”
“什么意思?”
秦玉苏道,“第弟对你简直是言听计从,唯命是从,你看其他人谁能使唤得动,哥夫,你身边杂事多,培养个小帮手挺不错的。”
第逸风道,“我就是这个意思,我们都不在你的身边,要是你遇到什么事情,我们都不知道,要是有个小跟班,遇到什么事,他也能给你帮忙,至少跑腿来找我们是能做到的,你觉得呢?”
“听你们这样说,我倒是觉得还可以,第弟跑得快,有时候让他帮我跑跑腿,通知一下谁谁谁的,十分方便。”
秦玉白道,“是嘛,让他帮你跑腿,能给你省力不少,颜哥,你也不用那么累了。”
温颜考虑了一下,这主意确实不错,“行,那就这么定了,以后我就收第弟做我的小跟班了。”
第逸风道,“这孩子好好调教,以后一定会成为你的得力帮手的。”
“嗯,我知道了。”
秦玉白给温颜递了一张纸,道,“颜哥,你看看。”
温颜拿过纸一看,“薪资对照表。”
第逸风解释道,“这是我们几个一起商量的,你看有没有什么地方需要修改,要是没有,以后我们直接按照这个标准来给工钱就可以了。”
温颜点头道,“我先看看。”
“店铺掌柜(通过考核):三十五文一天;店铺掌柜(正式):二十五文;店铺掌柜(实习):十五文;店铺店小二对应三个等级:十八文,十二文,三文;主厨对应三个等级:二十五文,十五文,五文;后厨帮工(杀鱼,切菜)三个等级分别是:十五文,十文,五文;烧火的帮工两等级:六文,三文。”
温颜问道,“这个正式是什么意思?”
“这个正式代表他在考核期的身份,虽然成了掌柜,但是还没有通过考核。”
“就拿李青来说,现在李青已经正式升为掌柜,但是如果在我们的两个月考核期中,店铺的生意因为他接任而下滑了,变差了,两个月以后,他就会重新变成实习掌柜,如果店里的生意一直保持平稳,或者有所上升,则表示通过了考核,可以给他涨工钱。”
温颜点头,道,“我明白了,也就是说他虽然成了掌柜,但是还得看业绩,业绩好就升上去,业绩不好就降下来。”
“对,就这个意思。”
“看你们制定的这个规则,我觉得做掌柜的一点儿都不轻松,不过,我觉得非常好。”
秦玉白道,“肯定不会轻松啊,给他们那么多工钱,不是请回家享福的,对吧?”
“是这个道理。”
第逸风道,“颜颜,现在可以开始招酸菜鱼馆后厨的一应帮工了,找到了就安排实习培训。”
“新店我们还是像镇里招那么多人吗?”
“不是,要添人,掌柜和店小二都有人选了,不用管,我按照两个店的总人数来说,主厨八个,烧火的相应八个,杀鱼的十个,切菜的六个。”
“行,那我知道了。”
第逸风道,“人员的事情就这么说定了,明天我去找店铺,你们看,还有什么问题没?”
“没有了。”
“行,散会。”
207 各有前程
……
温颜的堂哥和堂嫂激动不已地捧着银子回了家。
两人直冲房间,堂嫂把存钱罐的银子全部倒了出来,已经一大堆了,“赶紧把你的钱拿出来,放一起,我看看究竟有多少了?”
堂哥有些不太情愿,银子在他手里还没有摸热就要全部上交,“你别急,这次能不能让我把银子摸热了再给你啊?”
堂嫂凝视着堂哥,堂哥本以为堂嫂要发怒,但是最后没有,“我给你拿五文钱,你去打点儿酒再买些酒鬼花生下酒吃吧。”
堂哥惊喜地瞪大了眼睛,道,“真的?”
堂嫂没好气地翻了一个白眼儿,道,“我骗你干什么?你这段时间也蛮辛苦的,再说了,这里的钱也有你一半。”
堂哥十分开心,很干脆地把钱全部递给了堂嫂,道,“钱你收着吧,不用给我五文,给我三文就行了,家里爹娘帮我们看孩子辛苦了,你去买两斤肉给他们打打牙祭吧。”
堂嫂笑道,“可以,可以,明天就去买。”
“好,咱们去洗澡休息吧,明天继续努力。”
“行。”
……
薛岭很爷们儿道,“澈哥,我涨工钱了,以后我养你吧?”
李文澈不可抑制地笑道,“小岭,你志向还蛮远大的嘛。”
薛岭浑不在意地摆摆手,道,“这算啥,我还有更远大的呢。”
“是什么?”
薛岭牵着李文澈的手晃了晃,有些腼腆道,“给你添一口人。”
李文澈立马感动了,牵手改为搂腰,“好。”
“可是对双儿来说,这个很不容易,你看我们都成亲两个多月了,还没有动静。”
“没关系,不着急,这事儿随缘,但是我相信肯定会有的,而且我也会多努力。”李文澈说着说着不由带上了一丝暧昧。
薛岭忍不住翻白眼,这人每天都不停,而且基本两次打底,还要怎么努力,有时候做得剧烈了,他都怕有一天会被做死在床上。
“你够了,就你这样,已经很努力了。”
李文澈低笑了一下,他很喜欢听薛岭那欲罢不能叫声,每次听到,他便控制不住地想要更多。
“那你喜欢我这样对你吗?”
薛岭的脸颊不由自主地红了,过了一会儿,才期期艾艾道,“喜……喜欢……”
李文澈凑近薛岭,哑声道,“那等会儿我们一起洗澡。”
薛岭脑袋里不禁浮现出那些少儿不宜的画面,顿觉脸红心跳,往前走了两步,远离了李文澈的气息。
李文澈看着薛岭的背影,心道,这辈子你都是我的。
……
李青家。
“娘,娘,告诉你一个好消息。”
李青娘急忙从屋里出来,道,“小青,什么好消息啊?”
李青走近李青娘,激动道,“娘,我做掌柜了,我做掌柜了,我的工钱变成了二十五文,二十五文呐,可以买好多斤大米了,以后我们可以过好一些了。”
李青娘激动地热泪盈眶,“小青,你出息了,出息了,咱们家有望了啊。”
“娘,我一定会努力的,只要我通过了考核,我的工钱还会涨成三十五文,还有奖金,娘,到那时我们家就不穷了,我们每天都能吃饱饭了。”
“三十五文?这么多钱吗?”李青娘吃惊地长大了嘴巴,二十五文她都觉得很多很多了,三十五文,感觉像做梦一样。
“是啊,薛岭通过了考核,他的工钱就涨成了三十五文,所以一旦我通过,也会涨成那么多的。”
“好好好,小青你要好好干,第逸风和温颜提携了你,你要知道感恩,知道吗?”
“我知道娘,做人不能忘本,做事不能忘记原则,我会记在心里的。”
“好,娘相信你。”
“娘,我们进屋吧。”
“好。”
……
次日,第逸风一如既往的去酒楼上班。
掌柜的依然一副忧心忡忡的样子,酒楼的事和儿子们的要求让他矛盾极了,这几天因为想这事儿,瞌睡都没睡好。
“掌柜的,都这么久了,还没有想通啊?”第逸风替掌柜的感到心累。
掌柜的摆摆手,模样看起来有些可怜,道,“你都不知道左右为难的感受,真是头疼死我了。”
“要我说啊,掌柜的你就是太多虑了,想得头疼脑胀的还是没结果,不如什么都别管,过好当下的日子就行了,反正也不是让你马上做出选择,着急上火还不如先放一放。”
掌柜的凝视着第逸风,一会儿后,道,“你说得也有道理,干嘛非得立马想出个子丑寅卯,慢慢来,慢慢来……”
“嗯,这就对了嘛,好了,掌柜的,我去忙了。”
“行,去吧。”掌柜的忽然变轻松了,儿子什么的,先放一边。
第逸风一走,掌柜的立马提笔写了一封信,然后让人送走了。
掌柜的写信告诉他的儿子再给他些时间考虑,反正能拖一段时间就拖一段时间吧。
……
村里,大家听说了温颜又要招人了,直接蜂拥而至。
村长看着院子里的人群,只觉得一个头两个大,这么多人,这到底该选谁嘛?
温颜有些担心,所以来帮着村长一起选。
当看着乌泱泱的人群时,温颜觉得,他们家真的已经成了全村的香馍馍了。
温颜走到村长旁边,道,“大家都是来参加竞选的吗?”
“是啊。”
“行,那大家听我安排。”温颜学着第逸风从容淡定的样子,一步一步开始行动。
“好。”
“来竞选主厨的站左边,并且排好队。”
人群呼啦啦开始按照温颜的要求动了起来,很快站好了队,大概有二十几个。
嗯,还不错,温颜心里挺满意。
“竞选杀鱼的站中间。”
人群又少了十几个人。
“竞选切菜的站右边。”
片刻后,三十几个人很整齐的站好了。
“竞选烧火的站在最边上。”
二十几个十岁左右的孩子站成一列期待地看着温颜。
温颜满意的看着四个纵队,高声道,“这么多人参加竞选,肯定有人会落选,大家先做好心理准备,落选了也没有关系,以后还有很多机会。”
“是。”
“我们先来说说做主厨的条件,第一,饭菜要做得很好吃,做得不好吃的先退队,参加下次竞选。”
温颜话音一落,二十几个人少了一半。
“第二,能接受鱼腥味的。”
又走了几个,现在队伍剩了八个,正好。
“好,你们八个入选了。”
接下来,温颜又按照这样的方式把其余的帮工一并选好了。
“好了,你们这些人马上跟我走,带你们去店里实习。”
“好。”被选中的人个个喜出望外,这意味着他们从此以后每天都有工钱拿了。
第弟跑到温颜的面前道,“温颜叔叔,你怎么不选我帮你烧火,我也会呀?”
第逸风拍了怕第弟的肩膀,道,“因为叔叔有别的事情让你做,就看你愿不愿意了?”
第弟一拍胸脯,道,“只要是温颜叔叔吩咐的,我都愿意做。”
“行,那你以后做我的小帮手怎么样?帮叔叔做一些琐碎的事情,跑跑腿什么的,叔叔给你包午饭,再给你十文钱的工钱,愿不愿意?”
“真的?”第弟震惊了,温颜叔叔不仅给他饭吃,还拿工钱,全村的人都知道温颜叔叔家吃得有多好,说大鱼大肉都不为过了,但现在这种好事居然落在他的头上,太幸运了吧?
温颜笑道,“怎么?不相信啊?”
“有点儿不敢相信。”
“有什么不相信的,放心吧,跟着叔叔干,叔叔不会亏待你的。”
“好,那温颜叔叔这份活儿,我接了。”
“那现在跟我去镇上吧,带他们去实习。”
“好。”
咱们的第弟小帮手正式上线了。
……
半下午的时候,第逸风寻了一个空,打算去找合适的店铺,没想到刚出来没多久,就在在大街上碰到了赵世华。
赵世华神态悠闲,身边跟着一位长相中上的双儿,应该是出来逛街的。
两人已经打了很多次交道了,遇到了肯定要打个招呼。
“赵公子,好巧。”
赵世华心情很好,言笑晏晏道,“是啊,好巧,第逸风,看你一边走路一边左顾右盼,莫非是在找什么?”
第逸风笑道,“赵公子观察细致入微啊,左顾右盼是因为我想找两家店铺。”
赵世华略意外,道,“两家?还开饼店?”
“当然不是,开酸菜鱼馆。”
“酸菜鱼馆?这倒是新鲜,纵观全国,鱼也只有你干活儿那家酒楼才有得卖,能把讨人嫌的鱼做成受大家欢迎的菜,也只有你了。”
“赵公子过奖了,只要掌握了诀窍,做出美味来不成问题。”
“要是别人这样说,我一定会觉得他在自吹自擂,不过,对象是你,我反倒觉得理所应当。”
“谢赵公子信任。”
“行了,别那么客气,走吧,为了能尽快吃到酸菜鱼,我给你介绍两家店,包管你满意。”
第逸风暗叹,“看来今天运气不错。”
“你运气确实不错,往常我都没有空。”
第逸风客气道,“耽误赵公子时间了。”
“不用客气,举手之劳,再说了,我对你说的酸菜鱼馆颇感兴趣,感觉会比饼店的生意还要好一些。”
“承赵公子吉言,到时候还请赵公子赏脸来参加开张典礼。”
“这个没问题。”
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