第57章 过年(二)
“现在闻着都这么?香, 待会儿做出?来肯定更好吃!”
藜荞双眼发亮地死死盯着水里的五花ro。
藜麦深有同感,趁着五花ro浸泡的时间,她将手里的篮子朝藜荞递过去。
“需要的食材都拿来了。”
“行!现在我们开始做其他的菜。”
作为黎家常驻的主?角——烤鱼、酸菜鱼、板栗炖j和Gan锅兔, 绝对是年夜饭必不可?少的一份子。
这一次, 藜麦跟在一旁打下手, 将所有的活物宰杀。
同时,两ko锅同时进行,各种奇妙的香味在厨房里乱窜。
藜菽进屋时, 正好zuang上制作Gan锅兔时翻炒茱萸酱料, 刺j的味道在厨房里爆发。
原本?呼吸新鲜空气的鼻子, 突然被茱萸的刺j味道充盈, 忍不住咳出?声。
“咳咳咳!”
他一边快步朝着两人靠近,一边不断用手扇着鼻子前的空气, 企图驱散辛辣气息。
但?这一切只能是徒劳无功,只有等习惯了才能缓解。
藜荞松开手里的铲子,抬头一看,看见的正好是二哥眼眶和鼻头泛红的画面?。
难得看到二哥的窘状, 她忍不住笑出?声, 打趣道:
“难不成是最近吃辛辣ko的食物比较少?二哥你看起?来都不习惯了。”
闻言, 藜菽嘴角上扬,无奈地直摇头。
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他并没有选择回答小妹的问题, 而是将手里处理Gan净的ro拿出?来。
“这些野猪ro我都清洗Gan净了, 还有什么?我能做的。”
说到正事,藜荞迅速收敛脸上的笑意,打量了好几眼, 努力吸气,没有闻到特别浓烈的不适味道, 满意地点点头。
“内脏和耳朵不需要怎么?处理了,直接放进外面?的big?锅里。我这里还有big?姐拿出?来的香料和酱油,待会儿卤一锅卤味就行。至于排骨,全部砍成两指长的段,更适合做糖醋排骨。”
藜荞有条不紊地做出?安排,藜菽迅速行动?。
两人都是第一次听说卤味这种新奇的做法,心?中好奇不已?。
特别是在已?经感So过香料的奇特之处后,两人恨不得现在就可?以吃到卤味。
但?想到卤味炖煮之后,还需要浸泡一段时间,只能按捺住自己。
藜菽按照指示出?门,藜荞跟在身后调味。
厨房里只剩下藜麦一个人。
她看着眼前琳琅满目的食物,眼神中焕发出?如星辰般璀璨的光彩。
自从来到这里,她已?经很长时间没有想过末世的事q。
但?此时此刻,藜麦不由得想起?末世里前辈们坚持要过年的执拗,心?想:原来过年是如此快乐的节r,她也喜欢过年。
时间渐渐临近中午,耗时的big?菜都已?经入锅,其他快菜也已?经全部提前备好,只等炒制的环节。
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闻着屋外越来越浓郁的卤ro香,三人都忍不住tun咽ko水。
特别是亲耳听过前辈形容的藜麦,根本?按捺不住心?中的躁动?。
她偷偷打量了其他两人一眼,试探xin地问道:
“第一次做卤ro,如果有什么?地方出?问题就不好了。不如我们先尝尝味道,如何?”
下一秒,藜菽迅速站起?身,掀翻身下的凳子,快步朝着门ko跑去。
“big?姐你说的对,是应该先尝尝味道!”
“二哥,你还没拿筷子和碗,我来帮忙!”
藜荞紧随其后,端着碗筷急匆匆跑去。
不一会儿,藜菽和藜荞就端着红棕s的卤big?肠、卤猪肚和卤猪心?出?现在厨房。
卤roro眼可?见的滚烫,源源不断的re气从碗ko冒出?来。
藜菽双手小心?翼翼地扶着碗,生怕烫手后一不小心?把卤ro摔了。
一旁的藜荞更是蹲下身体,小心?翼翼地捧着双手放在碗底,准备随时接住掉落的碗。
藜麦一双眼睛也是紧紧锁定在卤ro上。
当卤ro完好无损地摆放在桌上时,三人不约而同地松了一ko气。
随即,藜荞一把挤开藜菽,“二哥!我来切ro。”
话音刚落,菜刀已?然出?现在手上。
藜菽都不明白小妹是什么?时候拿的。
他只能往旁边退一步,一双眸子盯着冒着re气的卤ro,紧张地tun咽ko水。
明明之前他们也吃过内脏,那种无法除去的腥臭气仿佛还留在记忆中。
和此时此刻的卤ro看起?来一点也没有关系。
藜菽忽然明白医馆中t?y材昂贵的原因,真的是贵的有道理。
付出?的银钱和卤ro比起?来,根本?不值一提。
下次出?去,他还要去医馆买香料。
就在藜菽思索卤ro使用的香料时,藜荞已?经按捺不住j动?的心?,将碗里的big?肠砍断。
WanWan折折的big?肠内部,包han浓香的卤水,一刀下去,案板上全都是流出?的卤水,她看着都心?疼。
于是,藜荞迅速加快速度,将挑出?的big?肠斩程一指长的小段。
然后用菜刀一刮,连ro带水全部盛入碗中。
接下来的猪肚处理方式也差不多,唯一麻烦的是猪心?,ro质较为有韧劲,藜荞只能一刀一刀地切。
藜麦和藜菽的心?也跟随着刀起?落的动?作而上下波动?。
当所有卤ro都装入盘中的瞬间,突然听到“咕咚”一声,也不知道是谁tun咽ko水的声音如此big?。
但?现在三人都没有心?q管这些细枝末节,心?神全都被卤ro所吸引。
一人端着一碗白米饭,桌上摆放三盘卤ro和一盘清炒big?白菜,就是三人今r的午饭。
明明很简单,但?绝对没有人可?以说出?简陋二字。
作为长者?,藜麦将嘴里分?泌的ko水全部tun咽,一声令下。
“开饭!”
三双筷子一起?朝着卤ro出?发。
藜麦选择的自然是备So末世前辈们推崇的卤big?肠。
她直接一ko塞进嘴里,迫不及待地咬下。
裹藏在big?肠内部的卤水,立即在牙齿的挤ya下迸溅开来,浓香的zhi味在ko腔中爆开,直接把人的脑子香晕。
有那么?一瞬间,藜麦感觉自己对外界的戒备都减弱了。
咀嚼间能够很明显的感So到big?肠的韧劲,但?三两下又会在嘴里划开。
配合着卤味的浓香,一ko下肚,回味无穷。
接下来的时间里,三人一起?朝着卤ro进Gon。
不知?不觉间,三盘卤味空空如也,只留下清炒白菜给三人散散嘴里的余味。
而煮的一big?锅白米饭也消失殆尽。
藜荞舒服地躺在椅子上,忍不住发出?赞叹声。
“卤味真的是太好吃了!居然一点内脏的腥臭气都没有,越吃越想吃。”
“下次出?城,要多卖些香料。”藜菽冷不丁出?声。
藜荞迅速应和,“二哥你说的事最要紧。”
随即,两人将期盼的目光放在big?姐藜麦身上。
这种好事藜麦怎么?可?能拒绝?
当即当着两人的面?点头,答应下来。
“呜呼!”藜荞忍不住惊喜地喊出?声,已?经在琢磨下次该买多少香料合适。
三人享So了一会儿卤ro的余味,又开始忙活起?来。
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