但要是充分摄取蛋白质，不摄取j制糖和劣质脂肪等多余的能量，皮肤就不会出现多余的皱纹，而是充满光泽和弹xin。

我希望big家在看完本书之后能够摆脱“减肥（减轻体重）=万事big吉”这一传统观念的束缚，不再用严格的运动和饮食限制来折磨自已，而是能够用正确、健康的方法，轻松地获得理想的身材。

如果本书能够为big家培Yang健康的饮食习惯提供一臂之力，那将是我最big的荣幸。

今后，一定还会出现许多与健康相关的新理论和全新开发的健康食品。我衷心地希望big家不要被虚假的info和花言巧语迷惑，坚持真正健康、正确的饮食习惯。

森拓郎

一周食谱（周一）

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