[1]

。从铃木先生的一周食谱上来看，一方面，因为他摄取了big量的米饭，所以碳水化合物摄取量明显偏多。另一方面，他摄取的蛋白质比较少，维生素和矿物质几乎没有。这样就无法增加jro和提高代谢。

另外，即便工作繁忙，最好也不要一边工作一边吃东西。因为这样做会使自已不知道究竟吃了些什么，而且咀嚼的次数也会减少。

首先从保证摄取足够的营Yang开始

不吃早饭，午餐在公司旁边随便吃一ko，晚上喝酒，这是常见于单身男xin的饮食习惯。

要想改善这种饮食习惯，最好午餐吃T餐，早餐和晚餐多摄取动物蛋白。就算不想自已做饭，早餐可以吃豆浆、酸奶、煮j蛋。晚餐可以下班路上顺便去便利店买打折的生鱼片。这样就可以在减少糖分摄取的同时增加蛋白质的摄取，使身体变得越来越好。从铃木先生的数值上来看并没有隐xin肥胖的q况，所以增加摄取蛋白质并不会使体重迅速增加。

对铃木先生做进一步的询问之后得知，他是一个重度烟民

[2]

。休息时甚至能连续吸五六根烟。这种吸烟习惯更加重了铃木先生的营Yang不足。因为好不容易摄取的营Yang元素会因为吸烟的行为而被消耗掉。

[1]从铃木先生的一周食谱来看，虽然他的饮食结构以碳水化合物为主，但每天摄取的卡路里han量都不超过1500千卡。而他每天big约需要消耗2000千卡的能量，因此他明显处于营Yang不足的状态。???

[2]吸烟会导致身体消耗营Yang成分。原本就摄取不足的维生素c都被用来排出体内的有害物质。所以在改善饮食习惯的同时，最好能够减少吸烟的数量或者直接戒烟。x?

案例6 年龄不是肥胖的借ko

——杉田诚一先生（化名，55岁）

一周食谱???

森拓郎的建议 正因为年纪big了代谢下降，才更应该注意饮食

改变1 将早餐一半分量的米饭换成豆腐和纳豆

乍看起来杉田先生每天的饮食结构比较平衡，但实际上碳水化合物摄取得还是太多。随着年龄的增长，人体对蛋白质的吸收能力变弱，而糖分则更容易积累下来，所以必须选择高蛋白和低糖分的食物。

杉田先生应该将早餐中一半分量的米饭换成豆腐和纳豆，并且在吃饭的时候细嚼慢咽。多吃j蛋也很有好处。

改变2 在午餐的T餐里加一份j蛋或纳豆

本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——退出网页小说畅读服务。