第233章(1/2)
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姜雨禾没有理他,低头打量着工作台上的食材,看有没有什么缺漏的。

男人哼了哼,态度一如既往的让人讨厌。

主持人没有废话,很快就宣布比赛开始。这次参赛者一共有50人,只有前10名才能入选,20%的成功率,并且这些参赛者都是来自全国各地的j英,实力不俗,姜雨禾并没有仗着自己的厨艺j湛而轻视比赛。

这次的参赛菜式,她考虑了很久。

国宴菜是招待外宾、为国家做出突出贡献等人士而设的菜肴。在后世,国宴菜通常以淮扬菜为j础,以咸味为主要ko味,特点是清淡软烂,neng滑、酥脆、香醇,能够满足国内外big多来宾的要求,而到了21世纪,还会借鉴吸收西餐的烹调技法,使烹调手段更加多化。

现在还是八十年代末,谈论学习西餐技巧还为时尚早,那么她决定以后世国宴的标准来定菜式。

后世的国宴名菜有很多,例如狮子头、佛跳墙、松鼠鳜鱼 、罐焖三宝鸭等等,但说到清淡软烂、香味浓醇,当数开水白菜。

姜雨禾决定做这道川省经典名菜。

广场不远处的高楼,几个老者透过窗户观看比赛。

程老爷子呵呵笑道:“今天可算是见到那个小姑娘了,长得真是漂亮a,气质又淡雅,怪不得你家孙子回来后颓丧了一阵子。”他是听说过王建设想追求姜小姑娘,最后被拒绝了的事q的。

王老爷子哼了哼,“这事我没瞒着,也就不怕你们取笑,但是程司令,你还要取笑几遍才停止a?我看建设都放下啦!”

王老爷子说着,摘下老花镜看向正在广场参加比赛的孙子,看见他挺认真的,心里满意。

“我这不是闲着么!”程老爷子笑道,得知姜小姑娘拒绝了王建设,他十分高兴,虽然自家那傻孙子还没能把她追到手。

两个老头在打嘴仗,蒋老爷子则问一直站在窗边沉默不语的尹老爷子,“尹老头,你怎么一直盯着比赛,担心你孙子?”

“哎。”尹老爷子收回视线叹了一ko气,“正生这孩子心气傲,对谁也看不起,我担心他这次会翻跟斗。昨天他还说人家姜小姑娘名过其实,获得粤省烹饪big赛冠军是全靠运气。”

蒋老爷子闻言,顿时理解好友的担忧了,“正生确实傲了点,我家小彦也没少被他瞧不起。”

“是吧?这山外有山、人外有人,我就怕他失败后会钻牛角尖。”尹老爷子叹了一ko气,又问道,“对了,小彦是在那个小姑娘的饭馆里打工吧?怎样,有没有学到东西?”

提起这个,蒋老爷子就一脸笑意,“学到了,小彦说他的厨艺进步很big呢!瓶颈也有些突破了,他说明天回来,到时候我让他露两手给你点评下!”

“好a!既然有进步,你怎么不让

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