也不敢挣了。
实际上他们确实得到了区别对待,因为程处轩只问了李承乾要什么图案,剩下的都是兔子。
他自己的是胖花抱竹子。
屋里的桌子上,已经摆了两个炭火铜炉。
中间搞出来,里面能放炭,两边倒入高汤,能涮肉涮菜的那种炉子。
这会儿炉子里的炭和外面的高汤,已经准备妥当了。
高汤里放了几块豆腐和几块排骨煮着。
桌子上摆满了一小盆一小盆的菜和肉。
羊肉卷牛肉卷,鲜切的五花肉,豆腐,豆腐皮,鸭肠,鸭爪,牛肉,牛肚等等,各色齐全。
还有酸菜和一些青菜。
另外的竹子做的小车上,凹进去的地方,放的都是小陶桶,里面是各色酱料。
芝麻酱,胡麻油,蒜蓉,小葱,醋,豆酱、藤椒麻油、茱萸辣油、白砂糖等等,摆了十几样。
这就是吃火锅了。
冬天,就该在温暖的房间里,放肆的吃一顿火锅。
这是个什么菜?
隔壁的房间里,程处轩的兄长们早就都喝麻了,正在炕上呼呼大睡。
也就错过了午饭的这一帮人,现在才开始吃。
“青菜?哪来的青菜?”李泰看到水灵灵的小青菜,眼睛都绿了。
这可是冬天的青菜。
皇宫里当然也有青菜,可那都是有数的。
古人早就发现,冬天在温暖的地方,能种出菜蔬的秘密。
在温泉汤池边上种菜,在汉朝时候就有。
那温泉边上才多大的地方?
温泉的水含有硫磺,所以温泉水边上的土壤并不适合种菜。
如果要种,就得从土壤到水都小心的从别处运来。
而且很难做到足够的温暖,所以得各位的小心。
即便是这样,种出来的菜也都很难长得好。
多数都是叶子发黄。
产量自然也高不到哪去。
长安城边上的温泉池,都在新丰县,那里就是后世有名的华清池。
叶子发黄的青菜也是青菜。
在皇宫里也得按着地位高低,地位高的能分上一些。地位低的就只能吃地窖里存的白菜萝卜,还有腌制的咸菜了。
每年权贵人家都会在地窖里,村上一些蔬菜。地窖挖的深,上面盖上柴草和土,能将菜存上很长的一段时间。
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