旧雪未消, 新雪纷至。

难得睡到自然醒，林绣不急起床，只裹着被子挤到窗边。

极目远望, 才觉彻底换了天地。

林绣揉揉眼睛, 在上下一白中，逐渐显出抹清风徐来的青色。

想起昨日那件被蹭上些口脂的白狐裘，她难得有些心虚。不过这青色外裳也好看, 如雪中劲松似的, 挺拔而清雅。

“我们北方的冬天就是这点好，亮堂, 干爽。”林绣穿戴整齐跳下床, 门外已有人等候。

“多亏囊萤映雪那位孙康住洛阳。”林绣顺势把手塞进他衣裳里，言简意赅且理直气壮, “冷。”

顺着林绣的眼神看去，雪映纱窗，如牙白中一点蛋壳青。

江霁容不由失笑，将她的手握紧些。

后院里, 腊肠们都早已排队站好，时而仰望星空，时而直视太阳。

肠衣被撑得通透轻薄, 林绣崴下根还带着绿意的小树枝扎几个洞，防止煮的时候饱胀破裂。

砍下松枝和棕荚, 吃过的橘子皮和柚子皮也攒起来熏腊肉，撩拨起淡淡果味与松香。

按酱坊徐掌柜的方子，林绣又腌了些辣白菜作陪。

树上与地下皆满满当当，小院里霎时间红彤一片。抬头便是一树的咸鱼，倒像自己的真实写照。

林绣莫名觉得好笑, 转头对他道，“过年我们再炸些豆腐丸子和熏鱼吧。”

江霁容想象着明年开春一树腊肠，不由唇角勾起。

往肉上抹盐这项反而最繁琐，手上一阵涩意，林绣起身寻手套，面前的盆被人抢走。

“我来。”江霁容很熟练地接过她手中的东西。

无所事事的林掌柜在院中巡逻，顺便畅想未来。“等明年腊肠晒干，可以做煲仔饭和烤冷面，或者同青椒炒着吃。”

“蒸着佐白饭也极美”林绣说着拎起只脚步优雅的小贼，从肥猫嘴里抢救下一条腌鱼。

陶如蕴闲闲倚着门框，“早知当日两只都送给你。”

陶来喜通体洁白，貌美得很。摸着软绵绵的，也不似来福那般圆润。一身红绒勾成的针织小衣，隆重像只舞狮子。

“现在后悔也不晚。”林绣一边一只，心里喜欢得厉害。一院难容二猫，林来福对自己亲妹妹并不上心，懒洋洋地窝在陶如蕴怀里不动弹。

街上满是喜气洋洋的新年气氛，逛街回来时，林绣已被陶如蕴打扮成一株挂满礼物的圣诞树。

孩子们放年假回来，在隔壁庄娴家里和小旗子玩。现在回到家里，林绣一手揽着一个，不由有些恍惚。

分明才上了半年的学，怎都文质彬彬起来。

不过半个时辰，她才发现这是错觉。

林绣从喧哗里中逃窜，又被两个小孩抓回去。

宋先生教学有方，除了诗文，还传策论，俱讲得有滋有味。阿蛮欢天喜地地给她展示自己做的文章。

“先生很高兴，问我之前师从何处。我说只在家中跟阿姐学了两句，他还赞阿姐有才能呢。”

林绣很不好意思地摸摸鼻子，“谬赞谬赞。”

如意馆的生意红火如常。此外还新增添了vip卡座，同今耀楼似的盖起二楼。

苏柔苏掌柜已经很能独当一面，尤其是炖菜的手艺并不比自己差。

林绣靠回软几，听食客们讲这段时间的八卦。

珠梨给她递过刚上市的火晶柿子。饱满金灿如倒扣的酒盅，成熟到只能吸着吃。连着蒂的果胶极清透软韧，“啵”声轻轻一吸就到嘴边。

林绣舒服地眯起眼，被她抱住的人却遭殃。

珠梨“噌”地跳起来，“同你说过多少回！莫要把脏手蹭我身上。”

林绣以脏手做武器，嘻嘻哈哈打闹一阵，听苏柔的声音穿过长廊到耳边，“洗了手再吃饭。”

到底是回家了，林绣举手投降，乖乖地答，“好。”

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作为行业先驱，如意酒肆总是特立独行的。

比如别家的羊汤拉面肉少得可怜，需客人直了眼快准狠地一挑，才能精准地从碗底捞起半片。在如意酒肆，肉量分明正好，人人吃完了却仍专挑汤头的白萝卜。

再如南北饮食之分在这儿并不明显。常有南边客人指着招牌上的“腊汁肉夹馍”几字好奇发问。

吴侬软语很是动听，“可是荷叶馍卷肉？”

柜台后林掌柜噎了下，旋即很肯定地点头。焦糖、酱油混着熟肉，晶莹琥珀样的肉皮泛晶晶油光，反正也大差不差。

说要在陇西开分店，林绣第二日还真鼓捣出个西北美食。

菜单上写个裤带面似乎不美，太有路边苍蝇馆子的味儿。她冥思苦思半天，就叫玉带面吧。

刘长史和宋长史来时，正好赶上新品玉带面上市。

两人见着活生生热腾腾囫囵一个须尾俱全的林掌柜，简直要眼冒绿光。

刘长史吃到家乡风味，更是满眼热泪。盘子大而平，挑起鸡块，下面满是宽宽韧韧的面条。

“果不其然，黄土地上长大的土豆最好吃。”

宋长史一卷筷子，也不顾浓稠汤汁“啵”地溅到衣襟上两点，“我们晋州才是正经的黄土地。”

林绣也忍不住笑。

她分明只是上菜时寒暄了句，“二位怎没回乡过年。”

怎知两人像是憋了许久似的，拉着自己一把鼻涕一把泪的大倒思乡苦水。

末了宋长史又愤恨地看江霁容，“你们京官倒好，家不过三五步路，个个妻儿团聚的好不畅快。”

江霁容噎了下，承他吉言，只好无奈地轻笑。

宋长史接下来滔滔不绝的话全被一只小小的锅子堵住了。

他被烫得直摸耳垂，锅子端上桌还有吱吱滚沸声，“是我们晋州的旱砂锅！”

刘长史摘了去年晒好的腊肠涮进来，吃得长舒口气，“一点儿不比盛京老字号砂锅居差。”

林掌柜挑眉，“那是自然。”

满座惬意的喟叹声中，一溜扣碗压轴登场。

浓香如糟溜鱼片、九转肥肠、火爆腰花，貌美如油糊豆腐、干炸小丸子、水晶肘子，俱以浅口粗瓷碗盛着，其中风光一览无余。

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