最后……
大家还是都站在小巷门口。
现在时间倒不是很晚, 不过11点多的样子。但是弘大附近已经逐渐的开始安静下来,除去一些酒吧走到门口的时候,还能听到闷着的鼓声, 很多店也都要关门。
赵一禾第一个走到小巷里,对面口的炸鸡店还开着门, 但是创意料理店已经收拾好, 隔壁的大姐估计正在家里面吃饭, 能听到吵吵闹闹的。
她掏出钥匙来,把门打开,走在收银台把背包放下。绾起头发,穿上围裙的时候,李洙赫觉得, 刚才在酒吧的一切,仿佛是一场梦一样。
“稍等。”赵一禾进到厨房, 仿佛又进到自己的主战场,在门口站定思考着等下要做什么菜,正式开始动作起来。
冰箱里面剩下的东西不是很多,但是做下酒菜还是绰绰有余。
黄瓜、洋葱和花生米, 不到一分钟就是一个凉拌菜, 绝对下酒的利器。除去花生米做的时候用一些时间,整盘菜端出去, 也就是四五分钟的样子。
送出门一个凉菜,赵一禾的动作就快起来不少。辣椒炒蛋、干炸蘑菇、爆炒鸡胗、干锅土豆片。
四个菜一个个上来, 赵一禾也清醒不少。回到餐桌上的时候, 几个人竟然还没开动。
“你们怎么不吃?”
李洙赫侧头,“等你。”说罢,他拍拍自己身边的位置, “还需要你介绍一下。”
“这个就是一道凉拌菜。”赵一禾说道:“你们尝尝看。”一边说着,一边给几个人倒酒。
赵一禾之前来韩国的时候,喝过这边的烧酒。对于她当时的酒鬼状态来说,烧酒的度数很低,但是龙舌兰却不一样。
和之前同样的方式给几个人调制好之后,赵一禾略显期待的看着几个人下筷子。
几个人首先下手的是看起来就非常诱人的爆炒鸡胗。
和鸡胗一起炒的是剁辣椒,辣味中带着些许的酸味,舌尖的刺激顺着喉咙一直到胃里。只一口,身体就能暖和起来。
本来还裹着外套的几个人,马上就将外套都脱下来,互相对视一眼之后,又将目光落在干锅土豆片上。
干锅这个形式,是川菜的一种制作方式,特点就是麻辣鲜香。土豆片在做之前,下炸制过一遍,外面金黄焦脆,再下锅炒制。这道菜,端上来就是香味浓郁,辣味勾人,颜色不如爆炒鸡胗看起来香辣,但是辣的后劲却比前者强。
越吃越辣,越辣越吃。
“现在越来越觉得,你看起来真不简单。”孔郁抓着纸巾擦汗,笑着说道:“中式的炒锅不是很大吗?你能用起来。”
赵一禾点头:“用的还不错。”
而且,省去很多时间去举铁。
琻材昱看着赵一禾,觉得喝酒之后,她好像明显活泼很多。
旁边的李洙赫注意到他的眼神,举起杯子,“谢谢一禾。”
“没事。”赵一禾语气依旧很轻,“谢谢你邀请我喝酒。”
Tequila boom的刺激,在舌尖散开之后,马上要夹上一个花生米或者黄瓜送入口中。
中西合璧,竟然意外搭配非常好。
至于辣椒炒蛋,这简直就是老朋友,下饭开胃,下酒同样也好吃。
“我现在越来越好奇,你们到底是怎么发现赵小姐这个宝藏的。”
李洙赫笑道:“我是在附近玩,无意间发现的。”
要知道,站在门口看到屋子里面竟然都是艺人的时候,还是会有好奇的吧?
“我就更神奇了。”琻材昱回答道:“我当初在剧组里面,无意间吃到一位工作人员带的料理,了解过后,才知道是老板家的。”
“平时的生意很好吗?”
毕竟如果这么多的艺人都过来过,绝对是宣传的买点。其他餐厅,但凡有艺人过来绝对要签名挂在墙上。
但是现在……
空空如也。
“还行。”
琻材昱替她回答:“老板似乎不是很想要生意特别好。”
“主要还是想轻松些吧?”李洙赫笑着补充。
“我其实是无法做到从口味上迎合。”
每个地区都会有自己独有的饮食文化特色,想要融入对方,很多人选择就是对于自身更改。
其他的不说,意大利披萨衍生出来的菠萝披萨,就是意大利人绝对接受不了,但是却在世界各地都非常受欢迎的东西。这难道不是改进?为了迎合大众口味产生的东西,这很正常。商业电影其实就是这么出来的。
赵一禾不愿意迎合大众的口味,那么肯定会失去一些客人。
但对她来说,开餐厅其实并非是养家糊口。所以她才能这么任性。
“但是说真的,假设不是今天的话,我走进巷子里面,也不会进来的。”孔郁托着下巴笑道:“有得有失。”
“嗯。”赵一禾端着杯子,和几个人碰了一下,“现在过的很舒服。”
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