第 32 章 　　按照陶老太的说的，……

按照陶老太的说的, 老陶家饭馆早中午都供应牛肉小笼包，甜豆浆还有鸡蛋灌饼，油饼, 茶叶蛋还有各种小饺子，中午晚上还有各种面食和馄饨，当然最重要的是新推出的麻辣烫了。

因着这个年代，别说这个闭塞的小县城了，就是在经济尚且算发达的首都和海市, 能吃上麻辣烫的人家都屈指可数。

老而精明的陶老太想着县里的人第一次吃麻辣烫铁定不知道咋吃，要是一个个来问就太麻烦了，索性让陶爸写了张大大的告示贴在饭馆最显眼的地方，关于麻辣烫怎么吃，怎么收费都写的一清二楚。

一切准备妥当了, 老陶家饭馆就正式开张啦, 因着是饭馆第一天开张, 刚开始大家伙儿对于美食胡同这个新开的饭馆虽然好奇的不得了, 可是大多都抱着观望的态度。

尤其这个是新饭馆啊，现在又是刚过完年, 县里的老百姓年后都开始上班了，孩子们也都开始上学了, 所以第一天上午来的客人并不是很多。

清晨的萧瑟散去之后，县政府的工作人员还有附近几个大型工厂的工人们也都冒着凌烈寒风到外头觅食。

其实县政府还有各大工厂都是有食堂吃的，但是食堂嘛，有喜欢吃的就有不喜欢吃的。

现在经济好了，大多数工厂都给工人加了工资，老百姓手里有了钱了，自然也想吃些可口的食物。

大中午的厂子里大多数工人都会选择到美食胡同来吃上一顿。

这不, 县政府街后面的钢铁厂一下了午班，一群穿着蓝色工装的汉子跟放养一样一下子乌泱泱的全都涌了出来。

“这鬼天气，都立春了，还这么冷，真是邪门。”

一个叼着烟的男人，在嗖嗖的冷风里吸了一口烟，呲了呲牙。

“兄弟们，咱们中午吃点啥？”

“还能吃啥啊，到美食胡同里转上一遭儿，随便吃点呗。”

“这大冷天的，咱们去吃面呗，热腾腾的喝点儿面汤暖和暖和。”

“行啊，前头新开了一家饭馆，咱们去看看去。”

一群汉子说着话，就让老陶家崭新的朱红色门店给吸引了。

“这是啥味啊，这么香？”

“麻辣烫？这是啥啊？”

“不知道啊，我活了半辈子，也没听吃过啥麻辣烫啊？“

几个汉子吵吵闹闹地进了饭馆，老陶家饭馆里打扫的窗明几净，桌子都亮的直发光，本来店里人不多，吴阿婆和儿媳妇许娟娟还是兴致勃勃地在店里又擦又洗的，这下子看到店里一下子来了好几个客人，婆媳俩立马热情地迎了上来：

“欢迎，欢迎，客人想吃点啥啊？”

吴阿婆一眼就看出了这些人是县钢铁厂的工人，钢铁厂效益好，有钱人多啊，小老太泡了壶热茶，颠颠儿上了桌。

店里人这么热情，几个汉子都有点儿不知所措，其中一个看起来是头头儿的男人挠了挠头，粗声粗气道：

“婶子，你们店里这个麻辣烫是啥啊，咋卖的啊？”

原来是吃麻辣烫的啊？

吴阿婆笑了笑，指着陶爸贴在门口的大纸牌：

“小伙子呀，这麻辣烫可是我们饭店的一绝，你可真有眼光。咋吃上面都写着呢。”

几个汉子都是识字的，抬头看了看大纸牌写的啥，看完了都觉得挺新鲜，每个人捡着喜欢的要了几样，另外又一人要了一笼小笼包还有一大碗豆浆。

许娟娟负责记菜报菜，她把客人们选的菜记在一个专门的本子上，揣着本子就上后厨来了。

后厨这边儿，陶妈跟蒋舅妈一起正忙着摘菜洗菜，陶爸在边上切肉，然后把洗好的菜和肉片穿到准备好的竹签上去。

陶老太和陶老头老两口就在边上准备麻辣烫的汤底，本来麻辣烫就是现做才好吃的，麻辣烫的底汤更是重中之重。

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