于家傲闷闷地“嗯”了一声,蔫头耷脑的。他也不知道能不能找到想做的事。
但是现在看着小黑板上的招聘信息,于家傲生出了“想要试试看”的念头。如果能做出这样的食物,好像……也不错。
环顾店内,还有其他的顾客,于家傲抹不开面子,犹豫半晌才挪步。站在柜台前的是一个约莫五十多岁的女人,齐耳短发,看起来挺好说话的样子。当于家傲同她说了“想要应聘”的想法后,一切竟然进展得相当顺利,自称是“裴姐”的女人当场便问:“现在要来试一试吗?”
被领到后厨,见到了裴姐的丈夫陈哥。这间店是夫妻二人所开,与和颜悦色的裴姐不同,陈哥是不苟言笑的,有几分不怒自威的气势。后来相熟了,裴姐还对于家傲吐槽过丈夫,“他那个样子,吓跑过不少来应聘的人了!”
于家傲做的第一件事是烤制面包。先提前拿面包胚子出来解冻,化冻后再通过反复揉捏将面包胚子的形状重塑。进烤箱前,还需要用刀子在面包表面划出几道深浅适中的口子,方便烤制时气体溢出。整个过程,于家傲都是模仿着陈哥的样子做下来的,手法很生涩。不过陈哥只在给面包划道的时候,指出过他太用力,刀口太深,除此外应当是还算满意的。
离开的时候,裴姐把于家傲拉到一边,欣喜地道:“你做的面包都发得很好哦。新人能做成这样,很难得的。”
于家傲扭头望向橱窗,自己刚刚烤制出来的燕麦面包和白面包膨胀得滚圆。再看店内,橙色的暖光下,客人们正在用餐。那些客人在吃的面包里,有我做出来的。这个念头令于家傲兴奋不已。成就感催化了信心。
有一个面包因为于家傲用刀子划得太用力,所以烤制出来的时候断裂开了。不能卖给客人,于是陈哥做了一个牛肉三明治给于家傲。
这个三明治理所当然地进了左苏的胃。
于家傲邀功似的问“怎么样”,还允诺等学成后,一定亲手给左苏做一个三明治。
左苏一本正经地说:“我等着你的爱妻便当。”
果不其然等来了于家傲的抓狂,“你有完没完啊?!”
最开始的一个星期,每一天收工的时候,于家傲都会胳膊酸腿也酸。不过随着时间推移,他能做和会做的事也越来越多。他学会用面包刀切出形状好看面包——这种带有锯齿的长刀很难掌握,角度力道掌握不得当就会切歪。他还学会了制作鸡蛋泥和金枪鱼泥的馅料,调酱汁,和三明治包装。有一天,裴姐还笑着提醒他,在点评网站上有客人夸他长得帅,三明治也做得很好吃。后来,陈哥也第一次夸奖了他,“做得很不错。”
……连于家傲自己都难以相信,曾经在廖百万帮厨时都笨手笨脚的他,原来也可以磕磕绊绊地学会做这些事。
每天晚上,左苏下班后,就会骑着自行车过来,和于家傲一起骑车回家。有一回,于家傲在走向车棚的时候,冷不丁被自行车道上骑车路过的人拍了一下屁股。除了左苏还能是谁?
“你欠揍吧!”
左苏笑得很开心,一边慢慢骑着车,一边问了一句更欠揍的话:“家傲,你觉不觉得你好像胖了?”
“你给我等着!”
于家傲骑上自行车,就迎着星星月亮一路追赶。左苏恰到好处地控制着两人间的距离,眼角眉梢皆是温柔笑意。
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