经过几天的试吃，常奕最后发现还是柠檬做底料的酸汤比较符合大家的爱好，于是调配了很久。今天的比赛，常奕就准备把这道改良版的柠檬鱼给做出来，和林安的拿手菜一较高低。

柠檬鱼其实原本并不是种花家的料理，它的原产地是泰国，不过因为被种花家学了过来，再经过改良之后才变成了种花家独有的火锅料理。

而常奕今天做的，却是正宗的泰式柠檬鱼。

比鱼火锅多了几味料理的泰式柠檬鱼用的鱼也不再是方便人食用的黑鱼，而是家常菜里经常有的鲈鱼。

鲈鱼常奕也爱吃，不过他喜欢的是清蒸鲈鱼。用鲈鱼做泰式柠檬鱼他也是第一次，但是一旦做好，那么也就代表着自己家里那家小铺子的上新成功了一半。

他已经和父母沟通好了，常父常母说要是他能够赢下比赛，那么店铺里面全部配合着他来。

但要是常奕失败，那么常家父母就要他好好的在学校学习，不要再为家里的铺子操心了。

常奕答应的爽快，未尝也不是因为对自己的手艺抱有着极大信心。

比赛开始，常奕侧过头去看了一眼林安的准备材料，发现他手里的居然是桂鱼，一种和鲈鱼肉质非常相似的食用鱼类，并且看林安拿出来的辅料，里面那个红彤彤的酱汁显然是番茄酱。常奕的表情严肃了几分。

作为一个地地道道的地球江浙地区的古人，常奕根本不需要猜就能够知道，林安这道菜必定是江苏十大经典名菜之一的“松鼠桂鱼”。

这道菜成菜后，形如竖起针毛来的松鼠，口感也是外脆里嫩，色泽橘黄让人食欲打开，酸甜适口并有松红香味。做的好可比他手里的柠檬鱼更加受人欢迎。

常奕清楚自己的柠檬鱼在颜色和接受程度上可能及不上林安，也不得不承认这个林安愿意做这道菜说明他的刀工非常的厉害。

常奕想，这么小年纪能够做出这道菜来，这个林安是真的本事很大。而且常奕注意到，被请过来的几位作为评委的主任，他们的面色也带着惊异，显然也是不知道林安有这个本事的。

思忖几秒后，常奕恍然明白，看来要是林安在入学的时候露出这一手，那么八成一班里面就有他一席之地了。

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