“那我们呢？”眼见沈青把那两人安排好，这几个商会的坐不住了。

“我看你们几个手脚麻利，脑筋也灵光，就跟着我学做奶茶，跟我学好了有机会开分店，怎么。难道跟我学不愿意？”

那几个人面露喜色，赶紧道。“愿意，愿意！能得到小掌柜亲自教导，是我们几辈子修来的福分，我们就跟着小掌柜学习了！”

“好。今天就现在这里登个记，明天天一亮就来店里做学徒。”

这几个商会的人回去禀告老曾，沈青觉得他们资历好准备亲自教导，听得老曾和老李高兴不已，一直骂沈青蠢货。

第二日一早，几个学徒就赶到了酒飘香。

沈青领了那几个商会的人去后院一间单独的厨房，教他们煮“奶茶。”

“你们几个先把这厨房打扫干净，这厨房太久没用，以后就是你们学习的地方，做食品最重要的就是卫生，你们要仔细收拾，要是有一点灰就重新扫！”

只见这房间房梁到处都是蜘蛛网。地上也铺了一层灰。

为了学奶茶配方，几个人也只得码足了劲打扫卫生。

从早上到傍晚，整整一天，几个人才按照沈青的要求把房间打扫干净。

就在几人以为可以做奶茶的时候，沈青端着一杯奶茶进来看了看，十分满意道。“不愧是我选出来的人，这打扫很干净。”

“掌柜，那什么时候教我们做奶茶？我们是来做学徒的啊，不是来打扫卫生的！”

沈青眼神一凌厉，“急什么，做什么都是从基础做起。咱们这行厨房最是重要，厨房不收拾干净怎么做吃的。”

“是，掌柜说的是。”那小伙子见沈青已经发怒，赶紧服软道。

次日几天。几个学徒还是早早来到店里。

“你们几个去仓库抗一袋茶叶和水果，再提半桶牛奶过来，今天开始教你们做奶茶。”

那几个伙计听见今天可以学做奶茶，喜上眉梢，立马就去仓库把东西搬过来。

待到他们把东西把东西放好，沈青就开始教学了。

“奶茶重要的是什么。就是煮奶茶！要想奶茶的味道好，就必须掌握煮奶茶的温度和时辰。”

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