第104章(1/2)
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  挑了一只体型稍小的螃蟹,常锦又带着慕棉买了半斤虾、几个扇贝,另外再买了些丸子蔬菜等食材还有油盐酱醋等调味料,准备去结账时,慕棉推着小推车拐了个弯,拿了好些零食和饮料,这一趟超市才算是逛完了。

  虽然买的食材种类有些多,但只是做一个锅子大杂烩的话,倒是比做几个普通的家常小菜要容易得多。常锦和慕棉回到新房子里,两人先是一起熟悉了厨房的构造,把合适的锅碗瓢盆都拿出来,常锦挑了一个大小适当的锅,把食材洗净放一边备用,而后剥出虾壳熬高汤。

  慕棉就在一边干看着,她倒也想帮忙打下手,可她提出要清洗扇贝时,常锦就淡笑着阻止了她,说是怕她会不小心被划伤手。

  “别急,做海鲜锅不复杂,很快就可以了。”

  他只说了这么一句,又重新忙碌起来,慕棉只好把刚刚买回来的食材翻出来,一边吃一边看着他,时不时喂他吃一些。

  高汤熬后,常锦舀了半汤匙吹凉后给慕棉尝尝味道,慕棉就着他的手尝了,而后双目放光看着他把食材都丢进去煮。

  常锦一边放食材在锅里煮着,一边准备冬阴功海鲜锅里的“阴”。

  “冬阴功”三个字是泰语的中文音译,而实际含义“冬”指的是“煮”,“阴”则是一种酸辣味的沙拉,“功”即是“虾”的意思,合起来则意味是一种泰式酸辣口味的虾汤。

  把调制好的酸辣味调料再往锅里一倒,再小火煨个几分钟,一个冬阴功海鲜锅就做好了,一直试图干活的慕棉终于找到了机会把碗筷勺子都洗干净摆好在餐桌上,等常锦再把海鲜锅端出来就可以开吃了。

  “这算是入伙饭吗?”慕棉好奇地问了句。

  常锦拿过她的碗,挑了几个虾,又把丸子豆腐香菇等放到碗里,几乎装满,之后舀了半碗汤,才放到她面前,笑着说:“你的新房子,你说了算。”

  慕棉脸上露了个甜笑,低头看了一眼被各色食材填得满满当当的碗,拿起勺子寻了个空隙舀起一勺冬阴功汤,只一口下去,酸辣的汤便顺着食道滑向胃里,整个人便由内而外地散发出一阵暖意,比起纯粹的虾高汤,冬阴功酸辣的口感更是唤醒了她的味蕾,她不禁又喝了一口汤才拿起筷子夹起一只虾来。

  她正美美地吃着,常锦则坐在她身边拆解那只蟹。

  蟹是梭子蟹,常锦特意挑了只个头中等的,但也占了大锅一半的地,他先把蟹腿蟹钳都拆下来,剔下一半的蟹肉放到慕棉碗里。

  慕棉看了看碗里的蟹肉眨眨眼睛,而后心念一动,夹起一只大虾递到常锦嘴边。

  “啊——”

  常锦笑笑,微微低头把那只虾咬进嘴里。

  “真甜。”

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