第一百三十一章 胖猴抱回猞猁宝宝

　　很快，狍子一家早就跑得无影无踪。

　　突然！天上突然掉下一物，年晓米捡起一看，是只肥硕的野兔。

　　它登时大怒，对着老雕喊道：“俺的话不好使是不是？不是说别抓兔子吗？要饿了就去抓田鼠啥的！”

　　大雕压根不搭理他，向山林掠去。

　　没办法，年晓米只好勉为其难，将野兔装在车上。

　　“那两只黑黝黝的家伙是啥？”颜墨指着镜湖一对大水鸟，瞧着很是眼生啊。

　　“黑天鹅！”兰花姐对水鸟最在行。

　　说话间，两只黑天鹅游了过来，黑羽红嘴，很是美丽。

　　年晓米笑了起来：“哈哈，白天鹅有了，黑天鹅也有了！”

　　突然！

　　年晓米感觉脑袋受到一记重重地敲击。

　　“哎哟”

　　啥东西啊？

　　他转身一瞧，身后也没人。

　　抬头，树上也没松鼠跟小鸟，刚才是什么东西啊？

　　不到一分钟，头顶又传来一阵敲击，年晓米这才确认袭击来自于头顶。

　　举目一望，树上都是些黄绿色圆球，球上长着密密麻麻的长刺。

　　哈哈，草原这边也有板栗树！

　　大家以前吃过，知道这玩意好吃，于是跑来轻轻摇动树枝，满树熟透的板栗纷纷落地，年晓米兴高采烈地在树下捡起来。

　　颜墨咂咂嘴，眉开眼笑，“哈哈，今中午又有好东西吃哩。”

　　小勇自告奋勇回村里买只鸡，年晓米拉住了他：“不用买，不是有现成的野兔吗？”

　　中午的主菜自然是野兔炖板栗，野兔十肉质很细嫩，再加上板栗的甜糯，这道菜受到一致欢迎，众人均啧啧称赞。

　　吃完饭，玉虎他们去果园玩耍，很快拿着一个芒果回来。

　　玉虎想试试芒果熟没熟，拿刀往芒果上划了一角，将浅黄色的果肉塞到了嘴里。

　　“酸！”

　　大力不信，也削了一块来尝，“也不是很酸啦，不过的确还没熟。”

　　“不要扔！”

　　年晓米这时跑了进来，看到玉虎欲将手里的芒果扔掉，急得叫起来，“将芒果蘸点盐吃，不仅不会感觉很酸，还别有一番滋味呢！”

　　说话间他将脆脆的果肉削成条，去厨房盛了碟盐过来，将芒果轻蘸细盐，放入嘴中细细咀嚼。

　　玉虎也拿了根芒果条，小心翼翼蘸上少许盐，将芒果条放进了嘴里。

　　未熟的芒果肉并不是软绵绵的，有一定的硬度，酸酸的果汁跟盐在口腔里混合后，果然少了些酸味，咽下去后反而有回甘，别有一番风味。

　　颜墨今天从村里刚买了只宰好的老鹅。

　　晚饭很是丰盛，有白斩鹅、清蒸鱼、凉拌黄瓜、西红柿炒蛋、丝瓜炒肉片、蒸蛋，酸笋五花肉。

　　鹅是农家自己喂的，吃的是米糠苞谷，加上没事往田间地头跑，鹅肉肉质鲜嫩。

　　虽然只是普通一道菜，做法却十分简单。

　　只是用水将鹅肉煮熟烂，然后蘸酱吃。

　　但也正是因为这种方法，让大家品尝到鹅肉的原汁原味。

　　鹅肉其实比不上鸡肉鲜，但胜在鹅肉回无穷味，吃后口齿留香，所以白斩鹅最能体现鹅肉原本风味。

　　“没想到鹅肉竟那么好吃。”颜墨赞了一个。

　　“这道菜之所以好吃，蘸酱居功至伟。”年晓米笑了起来。

　　“丝瓜也很美味呢。”兰花姐正在品尝炒丝瓜。

　　这丝瓜特别清甜，而且是用猪油炒的。

　　“咦，这蒸蛋咋跟我以前吃过的不一样啊？”水云烟舀了一勺黄澄澄的蒸蛋，吃了口后好奇问道。

　　“呵呵，那是因为用我自己酿造的酱油蒸蛋，才有这般回味。不过一般的蒸蛋只是嫩滑，而这种很劲道的嫩滑是有诀窍的！”

　　“啥诀窍，快告诉我！”水云烟对做饭也很有兴趣。

　　“秘诀在于冲蛋的水上。”年晓米笑道。

　　“先打七八个鸡蛋，往里添两勺酱油和盐，将蛋打散，冲入八十度的热水，边打蛋边冲。最后把蛋放入沸腾蒸锅中蒸熟即可。”

　　“原来如此。”水云烟颔首。

　　第二天，村里屠夫家要杀猪，一大早就摆出摊。

　　很多要买肉的，都一早就去摊位。

　　年晓米也干了去。

　　“去晚了三鲜可就没啦。”

　　等他来到村口摊位，已经有不少村民在买肉了。

　　“要买猪肉？”

　　屠夫老五看见是年晓米，笑得很灿烂。

　　“猪肉、猪肝还有猪大肠。”这就是年晓米所谓的“三鲜”。

　　“今来的真巧，如今农忙，庄稼人不兴买这些内脏，拾掇起来耽误时间呢。正好都有！”老五手脚麻利地称着肉笑道。

　　年晓米转眼看到一旁盆中的猪血，“这猪血咋卖？”

　　“卖啥卖！你要就装些回去哩，一点小东西哪能收你的钱？”老五将割好的肉和内脏装好，交给了年晓米。

　　“那多谢美意。”年晓米也知道，这鲜猪血买回去后是要花费功夫拾掇的。

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