第34章(卷2)(1/2)
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“接着倒入鱈鱼、豆?腐、料酒、盐,大火煮沸,然后中小火煮三分钟。”

【我喜欢粉爪爪】:我真的超喜欢吃鱈鱼,我感觉我上辈子就生活在鱈鱼湖旁边,饿了就从湖里抓一条鱈鱼吃的那种。

【恰柠檬不啦】:我也很喜欢吃鱈鱼,只是因为前男友不喜欢鳄鱼的味道,所以很长一段时间都没吃,现在想想,太亏了。

“接下来我们就可以做酱爆螃蟹了,我超喜欢吃螃蟹的,所以我做的这份会比较大,平时大家最好不要吃这么多的螃蟹,尤其是女孩子,螃蟹性寒,吃多了对身体不好。”

苏子宁在之前那个世界的时候,就遇到过很多因为吃了太多螃蟹而导致身体不好的女孩。

【我喜欢粉爪爪】:好的没问题,谢谢主播提醒。

【江卿悦】:感觉主播懂的好多啊。

【鹿锦锦】:刚打开主播直播间,我的眼泪就不争气的从嘴角流了下来。

“首先,我们将小葱切成段,然后再切一些蒜片和姜片备用,接着我们将珍珠蟹清洗干净,去掉蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠。”

“接着在处理好的珍珠蟹中倒入适量的淀粉,戴上厨用手套,用手抓拌均匀,锅中倒入适量的油,油温七成热的时候放入珍珠蟹,炸到变色的时候就可以捞出了。”

“接下来我们另起一锅,锅中倒入少量的油、干辣椒、花椒、蒜片、姜片以及秘制豆瓣酱,大火炒香。”

“锅中倒入适量的清水、料酒、盐、糖,接着倒入刚才炸好的珍珠蟹,大火煮到收汁。”

“最后倒入葱段,搅拌均匀,关火畑制一分钟。”

“不喜欢吃珍珠蟹的猫,也可以将珍珠蟹换成其他的螃蟹,但是一定要把蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠去掉。”

【我喜欢粉爪爪】:好的。

【恰柠檬不啦】:我平时吃螃蟹的时候,也会去掉这些部位,就是没有主播去的那么仔细,毕竟那么多螃蟹,一个—个去好麻烦。

【飞猫在天】:我也是,毕竟一点一点的仔仔细细的去干净,真的很麻烦。

【江卿悦】:我吃的比较少,所以去的还算仔细。

【我喜欢粉爪爪】:我嫌麻烦的时候就会买那种只有腿上有肉的大王蟹,这样就不用处理那些部位了。

作者有话说

敲黑板:吃螃蟹的时候一定要去除那些不能吃的部位,螃蟹性寒,女孩子要少吃,吃多了可能会导致宫寒,尤其是体质偏寒的女孩子。

传送阵

【飞猫在天】:大王蟹的蟹腿是真的好吃。

【鹿锦锦】:我超级喜欢吃烤出来的大王蟹的蟹腿,当然蒸出来的我也喜欢。

【墨菁闫】:他来了,他来了,他带着诱猫的饭菜走来了,主播做饭实在是太香了吧,正在减肥的我,已经完全迷失了自我,点外卖的爪子根本停不下来。

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