第六十三章
蘸料也算是边澜的独家配方了,家里人偏爱的口味,边澜都知道,熟练的调制了三份蘸料后,才问林奕喜欢那种口味。
林奕倒没什么偏好,于是让边澜给他调一份跟他一样的。
两人端着蘸料出来时,汤底已经烧开了,边煜谦已经坐在一旁等着,边爸爸下下去了的菜煮好。
边澜手上的是边爸爸和边煜谦的蘸料,递给两人后,边澜和林奕才坐了下来。
配菜虽然量不多,但种类多也够四人吃的了,林奕尝着边澜给他夹的猪油渣,他以前没吃过这个东西,虽然品相不怎么样但闻着很香。
因为被油炸过,原本外边脆脆的一层,被煮得软烂,里面却又有些较劲,外层吸满了火锅汤底,口感很丰富味道也很好。
不知道是不是因为,汤底里加了猪油的缘故,味道特别的鲜香,林奕就着汤底泡了两大碗饭。
菜其实是有剩的,但硬是让林奕收了尾,全下锅涮着吃了。吃得肚子有些涨的林奕,主动包揽了洗碗一职。
“要出去走走吗?”林奕即使洗了碗,饱涨感依然没有减弱。
出去走走消化消化也好,林奕这么想着也同意了边澜的提议。临出门前,边澜还在医药箱里,翻出了健胃消食片给了林奕。
林奕含下药片之后,两人才出了门。两人没什么目的地,在街上就真的是纯走路、瞎溜达。
“你想包饺子吗?”两人瞎逛了得有一个小时,边澜突然扭头看着林奕道。
“晚上要包饺子吗?”林奕没怎么包过饺子,以前也只有过年的时候,才会有这项活动,后来的变故太多,林奕也就没在碰过了。
“你想包的话我们就去买材料。”林奕已经跃跃欲试了,拉着边澜就想往超市去。
“不去超市,今天去菜场。”边澜拉住了林奕,带着他悠哉悠哉的往回走,去了离边澜家也不算太远的菜场。
菜场的环境自然没有超市的好,但它比超市好就好在,什么都是新鲜的。
肉是必须要买的,两人买肉的时候,老板问了需不需要打碎,边澜却拒绝了。两人又去买了配猪肉的菜,走到海鲜区时,边澜还买了些明虾。
除了买晚上包饺子的材料以外,边澜又补给了家里的食材,两人一手拎着一袋的往回走。
菜场其实离边澜家还是有些远的,林奕拎着菜到边澜家时,背上都蒸出汗了。
到家后,边澜把东西都搁置好了,便开始准备饺子的馅料了。
猪肉的有两个馅儿,一个是芹菜猪肉的,一个是香菇猪肉的,虾仁是和着一些肉末和玉米粒儿的,还有一个素馅儿的是韭菜鸡蛋馅儿。
一共四个馅料,饺子皮买了不少,应该是够包了的,吃当然一顿吃是吃不完的,不过可以冷冻起来当早饭吃。
边澜剁猪肉就费了好长一会儿,等他调配好四个馅料时,时间已经到了平时做饭的点儿,边煜谦在边澜准备馅料的时候,就已经跃跃欲试了。
这会儿正洗了手,在一旁兴奋的等着边澜。边澜把装馅料的碗放到了桌上,边煜谦兴奋的就要开始包了。
林奕看着边煜谦这劲头儿,也有些跃跃欲试,但他早忘了该怎么包了,于是洗了手坐到了边煜谦的对面,等着边澜来。
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